蒙牛乳业银川工厂的包装车间里,3台全不锈钢制造的驾驶式洗地机正在执行每日的深度清洁任务。这些专为食品行业设计的设备,正在帮助这家年产值30亿元的工厂建立更完善的卫生保障体系。
"食品生产对清洁有着近乎苛刻的要求。"工厂品控总监王女士表示,"传统清洁方式很难达到我们要求的标准,而这些专业设备改变了这一局面。"
这些洗地机配备了75℃高温蒸汽杀菌功能,配合食品级清洁剂,能有效杀灭地面99.9%的致病菌。设备采用的闭环水循环系统,实现了95%的污水回收率,既节约用水,又避免了二次污染。
"自从使用这些设备后,我们的微生物抽检合格率从94%提升到了99.9%。"王总监说,"更重要的是,清洁时间从原来的3小时缩短到40分钟,大大提高了生产效率。"